ข้อมูลพื้นฐาน

EGCG สารสกัดแป้งเรียกอีกอย่างว่า epigallocatechin gallate มันเป็นสารออกฤทธิ์ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในโพลีฟีนอลชาสกัดจากชาเขียวและเป็นของหมวดหมู่ของ catechins .}

EGCG สามารถละลายได้อย่างง่ายดายในน้ำและเมทานอลด้วยความเสถียรที่อุณหภูมิห้องและความเสถียรระหว่าง pH 4 และ 8

นี่คือข้อมูลบางส่วนสำหรับ EGCG:

ชื่อผลิตภัณฑ์:	EGCG สารสกัดแป้ง
Cas No .:	989-51-5
สูตรโมเลกุล	C22H18O11
น้ำหนักโมเลกุล	458.372
รูปร่าง:	ผงสีเหลืองถึงสีขาวตามความบริสุทธิ์
ชื่ออื่น:	(-)-epigallocatechin -3- gallate
ความสามารถในการละลาย:	ละลายน้ำได้
ข้อมูลจำเพาะ:	40% ~ 98% HPLC

ผลิตภัณฑ์สารสกัดจากชาที่เกี่ยวข้อง

Tea Extract

ฟังก์ชั่นหลัก

EGCG สารสกัดแป้งมีผลดีมากมาย:

สารต้านอนุมูลอิสระ:
EGCG เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งกว่าวิตามินซีและวิตามินอี . สามารถกำจัดอนุมูลอิสระได้ฟรี

ต่อต้านการอักเสบ:
EGCG มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและลดการปลดปล่อยของผู้ไกล่เกลี่ยการอักเสบ .

ส่งเสริมสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด:
EGCG ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและรักษาสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด .

ส่งเสริมการเผาผลาญ:
EGCG มีผลกระทบบางอย่างต่อการควบคุมการเผาผลาญและสามารถส่งเสริมการเผาผลาญไขมันของมนุษย์

ต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านไวรัส:
EGCG ยังมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านไวรัส

แอปพลิเคชัน

EGCG สารสกัดแป้งสามารถใช้อย่างกว้างขวางในฟิลด์ต่อไปนี้:

อุตสาหกรรมอาหาร:
EGCG สามารถใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระสารกันบูดเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาของอาหารและปรับปรุงรสชาติ .

อุตสาหกรรมยา:
EGCG มีผลกระทบทางเภสัชวิทยาต่าง ๆ เช่นต้านเชื้อแบคทีเรียสารต้านอนุมูลอิสระและการปรับปรุงภูมิคุ้มกันและมีโอกาสในการใช้งานที่กว้างขวางในอุตสาหกรรมยา .

อุตสาหกรรมเคมีทุกวัน:
EGCG สามารถใช้เป็นสารกันบูดและผลิตภัณฑ์ดูแลผิวสำหรับผลิตภัณฑ์เคมีทุกวัน
EGCG มีสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งการกำจัดอนุมูลอิสระการทำหมันและฟังก์ชั่นการกำจัดกลิ่น